Alimentos. Pierden entre el 25 y 30 por ciento.
Los Mercados de Abastos enfrentan un grave problema en cuanto a merma de alimentos debido al manejo inadecuado de los productos del campo, reconoció Ramón Chavira, dirigente nacional de los Mercados de Abastos.
"Hay merma, reconocemos como un grave problema las mermas en alimentos", explicó.
Pérdidas
"Se habla de entre un 25 y 30 por ciento, que es mucho, con eso siempre hemos dicho que podemos ayudar a combatir la pobreza alimentaria", manifestó el dirigente.
