PELE MÁS FÁCILMENTE EL AJO
Cuando se le dificulte quitar esa delgada corteza que cubre cada diente, simplemente dé un golpecito en cada una de sus puntas con el mango de un cuchillo y verá con qué facilidad sale entonces la cascarita.
BARNIZANDO EL PASTEL
Si al hacer esta operación se le termina el azúcar pulverizada y necesita más para darle la consistencia que se necesita para extender la cobertura, pase una poca de azúcar granulada por su licuadora, haciéndola trabajar a alta velocidad para obtener un polvo tan fino como el del azúcar glass. Y si necesita darle más cuerpo, añádale una cucharada de maicena.
PARA LAS TAPAS DE PLÁSTICO
Guarde todas las tapas de plástico de sus recipientes, junto con las que conserve de los productos envasados, en una caja de cartón, colocando las chicas al frente, las medianas en el centro y las más grandes atrás. Téngalas al lado de sus vasijas de plástico para que pueda disponer fácilmente de ellas cuando las necesite.
MOÑOS A LA MANO
Guardar los moños y listones que vienen en los regalos es práctico, pero a veces es difícil guardarlos sin que se maltraten. Péguelos en la parte posterior de la puerta del clóset y así los mantendrá en forma y siempre a la mano para cuando los necesite.
PASTELES CON HARINAS DE PAQUETE
Cuando haga pasteles con harinas de paquete, de ésas a las cuales ya casi no se agrega otra cosa que el líquido para hacer la masa o la pasta, en lugar de agua simple, use jugos de frutas, como naranja, piña, manzana, etc. Su sabor cambiará y resulta mucho mejor.
NO DEJE LA MITAD EN EL RALLADOR
Cuando ralle queso, corteza de naranja o limón, no deje una buena parte en el rallador; extráigala con un cepillo dental. Es lo más apropiado para esto y no debe faltarle en la cocina. Compre uno y téngalo en ella pues le será muy útil para el fin indicado y para otros.
CONSERVACIÓN DE LA FIBRA DE ACERO
Ponga siempre los cojincillos de fibra de acero en un recipiente en que queden apretados y cúbralos de agua caliente. Aún los más corrientes se conservan bien hasta que se acaban. Es la mejor forma que no se oxiden.
PELOTAS DE TENIS
Poner las pelotas de tenis "muertas" en la secadora de ropa, con el objeto de que recobren su elasticidad, es una solución temporal nada más. El remedio positivo es mantenerlas en el refrigerador cuando no están en uso, a fin de que no pierdan presión. Ahora bien, para usarlas, hay que sacarlas unos 15 minutos antes del juego.
SE CURA JUGANDO
Si su hijo se lastimó un dedo, y no quiere sumergirlo en una solución con agua caliente, ponga el agua en un recipiente y coloque varios juguetes en él. Mientras juega con los juguetes, sumergirá su dedo al mismo tiempo.
