Vigilan. La Profeco vigila las básculas y el cumplimiento de la NOM 187. EL SIGLO DE TORREÓN / SERGIO REYES
La Procuraduría Federal del Consumidor inició más de diez procedimientos en contra de industriales de la masa y la tortilla por incumplir con la Norma Oficial Mexicana 187, que los obliga a incluir información del producto en su envoltura.
Además, está a la espera de que la Comisión Federal de Competencia (Cofeco) emita una resolución correspondiente a las presuntas prácticas monopólicas en que éstos incurrieron, al ponerse de acuerdo para establecer un precio mínimo del precio por kilogramo, desde finales de 2010.
Después de ese acuerdo, no se han detectado otros posteriores para elevar el costo, según se indicó.
El responsable de la delegación federal de la Profeco en Durango, Óscar Gómez Ramírez, dijo que el día de ayer, inspectores recorrieron algunos de dichos establecimientos en Gómez Palacio y Lerdo para entregar las notificaciones, y están por fijar las sanciones de acuerdo con la gravedad de las faltas.
La dependencia tiene la facultad de denunciar a quienes incurran en prácticas monopólicas, lo cual ya se hizo ante la oficina central que, a su vez, hizo llegar la queja ante la Cofeco desde finales del año pasado.
Otra de sus funciones es vigilar y aplicar sanciones a quienes incumplan con la calibración de básculas, ofrezcan kilos incompletos o no atiendan la NOM 187, que tiene como propósito garantizar la higiene y salud del producto y ofrecer toda la información comercial relacionada con la fecha y lugar de elaboración de las tortillas.
Esta información debe ofrecerse en la envoltura del producto en la que además, se debe incluir el nombre del establecimiento.
Gómez Ramírez dijo que aunque el precio de la tortilla no está controlado, sí es sancionable que se tomen acuerdos previos para fijar un costo mínimo.
