Seguirán. La Jurisdicción Sanitaria VI de Coahuila no suspenderá las revisiones a negocios de comida estos próximos meses.
La Jurisdicción Sanitaria número VI de Coahuila continuará durante marzo la campaña de revisión en establecimientos de alimentos del primero y segundo cuadro de la ciudad.
Luego del término de la Semana Santa, la venta de pescados y mariscos registró una reducción de hasta el 30 por ciento en establecimientos del primer cuadro, sin embargo se mantendrán las inspecciones de medidas de higiene.
"Se verifica que los empleados realicen su aseo en la zona de trabajo, en ellos mismos y que los alimentos tengan buena calidad", dijo José Aguirre, jefe de la jurisdicción.
Sólo en la Zona Centro de la ciudad se contabilizaron más de 150 negocios de comida durante esta Semana Santa, mismos que no registraron ninguna anomalía en las diversas revisiones. "Hasta ahora todo sigue dentro de las normas".
