Investigadores de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) trabajan en la elaboración de tablas de referencias específicas, para lograr el peso más saludable en los mexicanos.
La institución refirió que el 25 de enero de 2011, el Presidente de México, Felipe Calderón Hinojosa, hizo oficial que el país ocupaba el primer lugar en obesidad adulta.
Ante este panorama y con el objetivo de establecer el Índice de Masa Corporal (IMC) saludable para la población mexicana, el investigador de la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL, Erick Ramírez López, junto a otros colaboradores, trabajan en la realización de tablas de referencias específicas para los mexicanos.
En adultos mexicanos no se cuenta con tablas de referencias específicas para establecer un intervalo de peso saludable, expuso el especialista.
Manifestó que lo que se hace comúnmente en docencia, en investigación e incluso en clínica, es calcular el peso saludable con fórmulas y tablas extranjeras.
Lo más adecuado debido a las diferencias en composición y tamaño corporal entre distintas poblaciones es tener tablas de referencias propias, sin embargo, no existen aún en México, explicó Ramírez López.
Destacó que se tuvo la intención de realizar tablas nacionales que muestren el IMC saludable en los mexicanos desde los años ochenta, sin embargo, no son representativas.
El estudio más próximo es el que realizaron algunos investigadores con estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), detalló.
Explicó que trataron de evaluar a personas de entre 20 y 25 años promedio de edad, donde se considera que tenemos el peso corporal que deberíamos mantener durante toda la vida.
Lo tomaron como base para desarrollar una tabla de peso corporal saludable, basadas en peso y estatura, pero estas tablas sólo representan a los alumnos con ciertas características, añadió.
El investigador expresó que lo que queremos hacer es integrar un estudio nacional con la participación de varias facultades, donde haciendo muestras en sitios de interés particular, tengamos una representatividad amplia de lo que es la población mexicana.
A los investigadores universitarios les interesa establecer el IMC saludable para la población mexicana, para esclarecer con ello lo que los libros y los parámetros mundiales les marcan, sin tomar en cuenta las características de la población nativa.
La literatura nos indica que de acuerdo a los puntos de corte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el IMC saludable es de 18 a 24.99, sin embargo, este intervalo varía mucho entre las poblaciones, explicó el especialista.
Refirió que el problema con las tablas mexicanas es que cuentan con un promedio o un intervalo mínimo o superior en cuanto al peso, aunado a que tampoco establece el peso corporal saludable por complexión.
