Salud. Lo mejor es consumir carne donde garanticen una buena procedencia.
Es difícil detectar este tipo de negocios
Debido a que trabajan por las noches
La detección de rastros clandestinos no es una tarea sencilla debido a que operan por las noches o madrugadas y cambian constantemente de dirección.
La Jurisdicción Sanitaria VI clausuró un matadero que funcionaba fuera de la norma en el ejido San Luisito del municipio de Matamoros.
César del Bosque Garza, jefe de la Jurisdicción Sanitaria VI, dijo que el pasado lunes el Departamento de Regulación Sanitaria clausuró un matadero clandestino en el ejido San Luisito de Matamoros, gracias a una denuncia anónima.
Se confiscaron 55 terneras, 5 cabezas de canal, un canal de ganado mayor, y todo fue enviado al Rastro Municipal para su incineración, y el matadero clandestino fue clausurado hasta que cumpla con la normativa.
