Los flavonoides presentes en el chocolate regulan y estabilizan la presión arterial, además son antioxidantes y anticancerosos. INGIMAGE
Esta casa editorial ya ha publicado en otras ocasiones los beneficios de comer chocolate, que van desde su impacto en el índice de masa corporal hasta reacciones que protegen al corazón. Ahora un nuevo estudio sugiere que este delicioso alimento también ayuda a mejorar la presión arterial.
De acuerdo a información proporcionada por el Huffington Post, especialistas del Instituto Nacional de Medicina Integrativa de Australia realizaron experimentos con 856 personas a las que se les daba a comer chocolate y luego se revisaba su presión arterial, concluyéndose que esta mejoraba al mantenerse más estable.
Lo anterior se debe a los flavonoides presentes en el chocolate.
Los flavonoides son un compuesto antioxidante que también se encuentran en alimentos como el café, los arándanos y el vino tinto, que tienen además propiedades anticancerosas, antitrombóticas, antiinflamatorias y que reducen el colesterol, la fragilidad capilar y protegen al hígado.
Con comer entre tres y cien gramos de chocolate basta para dar al organismo la cantidad suficiente de flavonoides para que se produzcan los efectos aquí mencionados, sin embargo, vale mencionar que la mayoría de los chocolates poseen, además de este compuesto, gran carga de grasas y calorías, por lo que se recomienda consumir chocolate negro, que es más saludable, según se demostró en la investigación.
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