Foto: LA I
Al cocinar con ollas solares, se aprovecha la energía del sol, se deja de consumir gas, en las comunidades rurales se evita la tala de árboles para obtener la leña y los alimentos conservan todos sus nutrientes.
Se conserva
Sandra Hernández, presidenta electa del Club Rotario, explicó que tanto las vitaminas como los minerales se conservan en los alimentos, el sabor es más concentrado, se obtiene una buena textura y se apoya la economía de las familias, al no tener que utilizar gas.
"Hubo mucho interés, la gente estuvo preguntando mucho, es algo que puede repercutir en su economía", comentó.
En su presentación, las damas del Club Rotario cocinaron en estas ollas huevo, arroz y picadillo, todo esto en el bosque.
Cocinan con ollas solares
Lleva tiempo
El huevo tarda cerca de una hora en cocerse. Se coloca en una olla oscura sobre dos tablitas de madera para que circule el vapor, dentro de una bolsa de prolipropileno.
