Cosecha. Hay buenas condiciones para que se logre cosechar la mayor parte de la superficie sembrada.
José antonio rodríguez / El Siglo de Durango
La superficie sembrada en la entidad es de 246 mil hectáreas de frijol, una cifra que a decir del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (Sagdr), Carlos Matuk López de Nava, es bastante importante.
Sin embargo, comentó, todavía no se tiene la certeza de que todo lo sembrado se logre cosechar ya que, aunque hay buenas condiciones de humedad para el desarrollo de la planta, el temporal ha sido irregular. "Hay condiciones en algunos lugares, en algunos otros hay deficiencia de precipitaciones", declaró.
Asimismo, dijo que se está a la espera de que no se presente una helada que pudiera dañar los cultivos. "La realidad es que estamos especulando de algo que todavía no hay, aún no inician los cortes (...) Ojalá no nos vaya a dar un susto esta posibilidad que existe ante la falta de humedad ambiental y que nos haga un daño presentándose las heladas". En este sentido, se mostró optimista de que esto no ocurra y de que haya buena producción.
Respecto al esquema de comercialización, reiteró que hay que mantener la calma. "Tenemos que ser muy prudentes, conscientes y responsables todos los actores que estamos inmersos en este tema. Lo que no debemos de hacer es meterle presión". Dijo que el precio se determina con base en la ley de la oferta y la demanda y, por ahora, "lo único cierto es que no existe producto en el mercado".
Reiteró que ya se hizo la petición a Sagarpa para el cierre de los cupos de importación y se está esperando el pronunciamiento de Aserca para conocer la norma de calidad con la que se va a recibir el frijol, además del esquema de comercialización con el consecuente reconocimiento de las empresas certificadas para el acopio.
