Futbol dispara 60% las ventas en restaurantes

Las ventas de la industria de restaurantes lograron incrementarse en un 60 por ciento gracias a la justa deportiva del equipo de la selección mexicana de futbol y de El Salvador que se realizó en el Territorio Santos Modelo el pasado martes.

Agustín Basurto, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, delegación Laguna, dijo que el partido de futbol deja un buen balance para este sector de alimentos, sobre todo en ciertas zonas cercanas al estadio de futbol, como lo es en la parte de Senderos y el bulevar independencia.

Dijo que los negocios ubicados en esa zona lograron un crecimiento de un 60 por ciento en sus ventas como mínimo, aunque apuntó que aún no recibe un reporte formal. Hizo el comentario que debido a que el estadio no estaba lleno, las ventas tuvieron dicho repunte.

"No tengo aún reporte, pero creo que subieron las ventas hasta un 60 por ciento, ya que el estadio no estuvo lleno".

Reiteró que esto sucede no sólo en justas deportivas de futbol a nivel internacional, sino en carreras atléticas o cualquier encuentro deportivo, ya que los restaurantes que se ubican por esa área son beneficiados con un mayor número de comensales que acuden a comer y tomar bebidas, previo, durante y posterior al encuentro deportivo de cualquier tipo.

Citó que en algunos casos la zona del paseo la rosita se ha visto beneficiada al realizarse carreras atléticas como la del pasado fin de semana, por lo que reitera que los beneficios se vienen dando por zonas de la industria de restaurantes.

 SIN AFECTACIÓN

En cuanto a la apertura de tiendas de conveniencia que realizan la venta de alimentos preparados, Basurto contestó que se tiene mucho tiempo trabajando con ellas dentro del mercado.

Consideró que no lo ven como competencia, dado que las personas acuden a ellas para comprar un aperitivo, pero sin quedarse a comer ahí como se hace en los restaurantes, que se acude en compañía de amigos o familiares.