Las muestras de los tacos de arroz con huevo que consumieron las 709 personas intoxicadas fueron halladas cepas de la bacteria 'Staphylococcus aureus'. (EFE)
El secretario estatal de Salud, Lázaro Mazón Alonso, informó que en las muestras de los tacos de arroz con huevo que consumieron las 709 personas intoxicadas fueron halladas cepas de la bacteria 'Staphylococcus aureus'.
En conferencia de prensa, el funcionario dio a conocer un informe preliminar de los estudios de laboratorio sobre la intoxicación de las personas originarias de Chilapa de Alvarez.
La intoxicación vino luego de comer tacos en un mitin político a favor del aspirante a diputado federal por el Partido Revolucionario Institucional (PRI), Sergio Dolores Flores, alcalde con licencia de ese municipio.
De acuerdo con los datos preliminares de Salud, la bacteria pudo ser la causal de la intoxicación a 709 personas, cuya sintomatología se manifestó con náuseas, vómito, diarrea, dolor abdominal y deshidratación.
Se precisó que la próxima semana se darán a conocer los resultados definitivos, y en consecuencia, se determinará qué procede en contra de la persona que preparó los alimentos, quien los vende en el interior del mercado municipal de Chilapa de Alvarez.
Mazón informó que de las 709 personas que resultaron intoxicadas, entre niños, ancianos y adultos, de las aproximadamente 4 mil que asistieron al mitin político, todas ellas ya se encuentran fuera de peligro y en sus hogares.
A esas personas se les dio de desayunar tortas de jamón, preparadas con verduras y mayonesa; el evento terminó a las 13:00 horas.
Y ya de regreso a las localidades, en el tramo Chilpancingo-Tixtla, les proporcionaron tacos de arroz con huevo y salsa verde cocida, los cuales les fueron entregados en una bolsa de plástico.
También informó que se han llevado a cabo recorridos en 34 localidades del municipio de Chilapa de Alvarez, de donde son originarias las personas que acudieron al mitin, pero hasta el momento no se han detectado problemas de salud.
