Medidas costosas. Un 70 por ciento de los restaurantes cumplen con las disposiciones contenidas en la Ley General del Control del Tabaco.
Aunque la Ley antitabaco se ha aplicado desde hace cuatro años, los restaurantes de la región aún no cumplen con los requerimientos en su totalidad.
Agustín Basurto, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), estimó que el 70 por ciento de los establecimientos cuentan con todas las disposiciones de la Ley, pues en un negocio pequeño estas adecuaciones significan una inversión de hasta 200 mil pesos.
Dijo que la Ley era regulada por el estado y ahora las visitas son de la Secretaría de Salud federal, que presenta multas de cinco mil pesos como mínimo y un endurecimiento considerable en cuanto a las revisiones.
"Viene muy dura la revisión, antes nos echaban la mano con algunos descuentos, ahora ya no se va a poder, además las medidas vienen más estrictas, pero finalmente es una Ley que se tiene que cumplir", expuso.
Basurto señaló que las adecuaciones para los establecimientos consisten en la colocación de extractores, la construcción de una zona para la gente que no fuma a donde no tengan acceso los fumadores, puertas automáticas, tener baños independientes, entre otras medidas.
"Es como hacer otro restaurante anexo al tuyo o una terraza, algo así, es muy caro, lo que queremos nosotros es apoyar esa Ley, estamos de acuerdo en proteger a los que no fuman, pero no tenemos el dinero para hacerlo", comentó.
El empresario dijo que se ha solicitado el apoyo de las autoridades de salud para que hagan visitas de revisión donde se determine lo que se requiere en los establecimientos, sin que esto les represente una multa aún, sino hasta la siguiente inspección que se realice.
Basurto reconoció que los restaurantes han tenido ya algunos años para hacer las adecuaciones, sin embargo, insistió en que el factor económico no ha sido favorable.
"La economía de la ciudad ha mermado bastante", comentó.
El titular de la Canirac, dijo que la afluencia de comensales ha sido de un 30 a 40 por ciento menos de lo que tenían hace cuatro años, en la Comarca Lagunera.
Multas
A cuatro años:
⇒ La Ley antitabaco se aplicará en forma más rigurosa, ahora por la autoridad federal.
⇒ Un 30 por ciento de los establecimientos no cumple aún con las medidas.
⇒ El estado otorgaba descuentos en las multas, que ahora serán de 5 mil pesos hasta 50 mil o más, dependiendo de la falta.
