Invernaderos. Jalisco es líder en agricultura protegida a nivel nacional.
GUADALAJARA, JALISCO.- El secretario estatal de Desarrollo Rural, Álvaro García Chávez, manifestó que Jalisco es el mayor productor agropecuario de México, con 11.7% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional.
Así se expresó en el marco del Congreso Técnico Empresarial de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida Asociación Civil, que año con año se realiza en Guadalajara.
El congreso reúne a productores con proveedores, especialistas en cultivos protegidos, académicos y funcionarios del sector agropecuario estatal y federal.
"Hoy por hoy Jalisco es el mayor productor agropecuario de México, con 11.7% del Producto Interno Bruto nacional, que luego de años de enfocarse en productos tradicionales como el maíz, la caña y la producción pecuaria primaria; hoy en día es uno de los estados más pujantes en agricultura protegida", manifestó.
Comentó que entre 2010 y 2011, los cultivos protegidos crecieron 37% y el valor de la producción subió 24% en este mismo sector; y en los últimos cinco años Jalisco se consolidó como el principal productor de berries, siendo el líder nacional en arándano y frambuesa.
Destacó que la entidad, desde hace seis años, puso en marcha las recomendaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para la producción de alimentos inocuos, accesibles y suficientes para la creciente demanda mundial.
Explicó que la Secretaría de Desarrollo Rural puso en marcha las acciones básicas recomendadas por la FAO: mejorar la infraestructura como los sistemas de riego, la infraestructura de mercado y las carreteras rurales, y reforzar las condiciones para añadir valor a la producción primaria.
Además de reducir las pérdidas pos cosecha, mejorar la gestión del suelo y los recursos hídricos, y adecuados servicios de extensionismo.
Efe
