Un total de 55 torteros colocaron mayonesa, pierna de pavo, milanesa, mariscos, pollo con mole, tocino, carnitas, jitomate, aguacate y picante para elaborar el megaplatillo en la feria de Venustiano Carranza.
La delegación Venustiano Carranza impuso dos marcas mundiales al preparar la torta más grande, la cual midió 53 metros y 10 centímetros, y se elaboró en un tiempo record de 4 minutos con 48 segundos.
En la inauguración de la 9ª Feria de la Torta, en donde asistieron 3 mil 200 personas, el Notario Público 121, Amando Mastachi Aguario avaló los registros de los records.
Al escuchar el banderazo de salida, 55 torteros comenzaron a colocar mayonesa, pierna de pavo, milanesa, mariscos, pollo con mole, tocino, carnitas, romeritos, bacalao, lechuga, jitomate, aguacate y picante, para elaborar este megaplatillo de más de 70 sabores diferentes y un peso superior a los 700 kilogramos.
Para esta edición de la feria que finalizará el domingo 5 de agosto, participan 55 establecimientos de la Ciudad de México, Estado de México, Jalisco, Puebla, Chiapas,
Yucatán, Michoacán, Veracruz y Tabasco, además de la presencia de expositores de Bolivia, Chile, Colombia, Brasil, Venezuela y Argentina.
La encargada del despacho de la jefatura delegacional, Elena Edith Segura Trejo, señaló que se espera la asistencia de más de 350 mil personas durante esta feria, en la que se espera adquirir más de 600 mil tortas, con una derrama económica de entre 10 y 13 millones de pesos, así como la creación de mil empleos temporales.
La 9ª Feria de la Torta se lleva a cabo en la explanada delegacional de Venustiano Carranza, ubicada en Francisco del Paso y Troncoso # 219, colonia Jardín Balbuena, hasta el próximo domingo, de las 10 a las 20 horas.
