Con esperanzas. El 2012 será un buen año para los productores de nuez. Parras es el municipio que más produce.
Estiman mayor producción de nuez en el Estado. Según la Delegación Estatal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) el Campo en Coahuila atraviesa por una favorable transición, una muestra es la producción de nuez, ya que se sembraron 9 mil 299 hectáreas.
Luis Gurza Jaidar, delegado Estatal de la Sagarpa, comentó que Coahuila es uno de los principales productores de nuez y señaló que para el actual ciclo agrícola se sembró en los 32 municipios, principalmente en Parras de la Fuente, en donde se establecieron mil 997 hectáreas, seguido del municipio de Zaragoza con mil 305 hectáreas, Saltillo cuenta con 711 hectáreas y Morelos 649 hectáreas, entre otros.
De las 9 mil 299 hectáreas de nogal registradas en el estado, el 84 por ciento es de riego, mismas que para este 2012 darán una producción de casi 13 mil toneladas, 40 por ciento más que en 2011; obteniendo así un rendimiento de 1.056 toneladas por hectárea y se estima un precio de alrededor de los 55 mil 48 pesos por tonelada.
Gurza Jaidar dijo que en 2012, tanto el Estado como la Federación han unido esfuerzos para mejorar las condiciones y favorecer a los productores nogaleros, por lo que para el mes de octubre se espera exportar el 70 por ciento de la producción de nuez.
"En los últimos años, Coahuila ha exportado nuez al mercado chino, esto a pesar de que las normas de calidad son estrictas mismas que confirman la buena calidad del producto", señaló el delegado de Sagarpa en Coahuila.
Finalmente, Gurza Jaidar comentó que Coahuila ocupa el segundo lugar nacional en producción de nuez, sólo después de Sonora, mientras que en tercer lugar está Chihuahua.
