Baja. Estiman baja en el precio del huevo a finales de este año, actualmente la exportación del producto se está recuperando.
El huevo recuperará su precio normal a finales de este 2012, dijo el subdelegado de la Secretaría de Economía en Gómez Palacio, Fernando Medina de Santiago.
Como se recuerda en el pasado mes de agosto la ciudadanía en general sufrió un aumento en el precio del huevo, esto derivado de las muertes de aves en uno de los corrales de Jalisco, catalogado como principal productor de huevo a nivel nacional, situación derivada de la gripe aviar, lo que generó un alza en el kilo de huevo que pasó de los 25 hasta los 35 pesos.
LAS ACCIONES Ante la situación, el subdelegado informó que la baja en el precio del huevo será hasta finales del año gracias a las acciones emprendidas al importar huevo del extranjero y por la recuperación del mercado nacional, acciones que actualmente se llevan a cabo.
"Serán los dos últimos meses del año, noviembre y diciembre, en que esperamos que el precio del huevo se recupere gracias a las importaciones que se están realizando para aumentar la presencia del producto en el mercado nacional y la demanda pueda ser cubierta en su totalidad quitándole presión a la balanza de demanda y costo".
Cabe recordar, que el secretario de Agricultura, Francisco Mayorga, informó en su momento que con la enfermedad de la gripe aviar se estimaron pérdidas de más de 600 millones de pesos y se contabilizó una baja de más de 20 millones de aves, lo que generó el incremento en el precio del huevo.
" Una vez que se estabilice la situación, en lo que a pérdidas se refiere, la recuperación del mercado nacional se verá en el último bimestre de este año, donde tenemos la seguridad que este será un factor decisivo para que junto con la importación, el precio ceda y pueda disminuir teniendo una repercusión positiva para el consumidor", dijo.
Baja Huevo
⇒ Se estima que a finales del año se recupere el precio normal del producto.
⇒ Se recuperó la importación de huevo con lo que se espera que se normalice el mercado nacional y bajen los precios.
⇒ Actualmente una cartera de huevo cuesta 55 pesos.
