Baja. Las medidas adoptadas por el Gobierno en cuanto a la importación de huevo y hacer una alianza con ANTAD ha provocado que en tiendas de autoservicio el blanquillo se venda a 37.90 pesos la cartera. (EL SIGLO DE TORREÓN / Ramón Sotomayor)
Confirma la SE que existe suficiente abasto de huevo dentro del mercado nacional, por lo que invita a la gente a no comprarlo a precios tan elevados, ya que en poco tiempo el precio tenderá a bajar.
Luego de que el precio de la cartera de huevo alcanzó hasta los 60 pesos hace algunos días en mercados de abastos, Karina López de la Torre, subdelegada de la SE en Torreón, afirmó que debido a que el Gobierno realizó la importación de huevo "las personas no tienen por qué comprar el producto tan caro en tiendas y mercados".
Las alzas en precio que se registraron durante la última semana provocaron la movilización del Gobierno para importar el blanquillo en grandes volúmenes, situación que nunca se había presentado en la historia del sector avícola del país.
"Muchas veces somos nosotros los culpables de aceptar estos precios. Aceptamos pagar este precio tan elevado".
Por tal motivo invitó a los consumidores a que no lo compren con precios tan caros, y añadió que este comportamiento dentro del mercado obedece más a la especulación de los intermediarios.
Tras mencionar que ya fueron publicados en el Diario Oficial de la Federación los precios de los cupos para el huevo, pero sobre todo que el Gobierno estaría abierto a eliminar aranceles para evitar la especulación en el precio del blanquillo, López estimó que "si nosotros ponemos de nuestra parte, pronto veremos un descenso en el precio, pero si aceptamos esos abusos y seguimos pagando precios tan elevados puede seguir así toda la vida comprar con un precio caro".
La estimación hecha es que en una a dos semanas podría tardar para que el precio del blanquillo muestre un descenso. La estimación hecha es que el precio del huevo debería venderse entre 20 a 23 pesos por kilo.
Actualmente se realiza el monitoreo de precios en centros de abasto de la región.
Las personas deben abstenerse de comprar huevo tan caro y en su lugar comprar otro producto como el pollo, ya que el precio tiene que bajar.
MUESTRAN DISMINUCIÓN En un recorrido realizado en tiendas de autoservicio y mercados de abasto de la localidad se observó que las cadenas comerciales comienzan a reflejar un descenso en el precio del huevo. La charola con 30 blanquillos se vendía ayer en 37.90 pesos, otras marcas 2 pesos menos o más, por lo que un kilo de huevo bien podría promediar 20 pesos.
Sin embargo, en el Mercado de Abastos de La Laguna se observaron dos cosas: un menor número de comercios ha dejado de ofertar la venta de huevo y que se sigue vendiendo entre 49 hasta 58 pesos la charola con 30 piezas.
Comerciantes señalaron que habían decididó desde la semana pasada ya no vender más huevo al público por el precio tan elevado, pero sobre todo, por las quejas que recibian por parte de consumidores sobre el precio tan caro.
Por ello las amas de casa deben visitar ahora varios locales comerciales antes de comprar un kilo o una cartera de huevo, ya que el ahorro que podrían obtener es de casi 10 pesos, lo cual le vendría muy bien a las amas de casa.
Otra de las opciones corresponde acudir a varias tiendas comerciales, ya que es hasta el día de hoy en donde se ha encontrado el precio más bajo: casi 38 pesos la cartera, lo cual implicaría ahorrar hasta 20 pesos.
Arribará huevo las próximas semanas
El titular de la Secretaría de Economía (SE), Bruno Ferrari, aseguró que en el transcurso de las próximas semanas comenzará a llegar de varios países el huevo importado a través de las propias centrales de abasto.
Explicó que debido a que es la primera vez que se trae el alimento de otros países, se requiere cumplir con una serie de medidas impuestas por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) .
Entrevistado luego de inaugurar el foro Abastur 2012, expuso que el fenómeno que ocasiona el incremento del precio del huevo es meramente coyuntural, por lo que -dijo- no debe incurrirse en medidas que alarmen a la población.
Comentó que la Secretaría de Economía se puso en contacto directo con los exportadores y las centrales de abasto del país para que sean éstas últimas quienes compren el producto.
Confió en que este proceso de importación directa se concrete en las próximas semanas y aseguró que ya están entrando cargamentos con el alimento procedente de Estados Unidos, principalmente.
A la baja
Sondeo realizado en el mercado:
⇒ A raíz de la importación de huevo realizado por el Gobierno, se espera que en breve el precio tienda a bajar.
⇒ En tiendas de autoservicio consultadas ya se observa un descenso en el precio: el blanquillo con 30 piezas se vende en 37.90 pesos.
⇒ En tanto, en mercados de abasto el precio de la cartera fluctúa entre los 49 hasta los 58 pesos.
⇒ Bajará el precio en una o dos semanas.
