Obesidad. Los alumnos de Educación Básica de La Laguna tienen mayor sobrepeso u obesidad en comparación con otras regiones del estado de Coahuila.
Los alumnos de Educación Básica de La Laguna son los que más kilos aportan para que Coahuila sea considerado como primer lugar en obesidad infantil.
Las autoridades educativas revisan los resultados de las acciones puestas en marcha con la instalación de comités de consumo, la eliminación de la comida "chatarra" en las escuelas, y la activación física.
De acuerdo con la SEP, el comité debe estar integrado por un mínimo de cinco personas y un máximo de diez, entre maestros, padres de familia, incluso alumnos y personal administrativo; el presidente tiene la obligación de convocar a reunión una vez al mes, para analizar los resultados y los puntos débiles de la aplicación de los lineamientos.
El comité tiene la obligación de detectar a los niños con sobrepeso, y hablar con los papás para aconsejarlos sobre una buena alimentación; los maestros de educación física llevan un control de su talla y peso.
SEGUIMIENTO
A partir de febrero, se medirán y pesarán a todos los alumnos de Educación Básica para compararlos con los resultados de hace dos años, cuando comenzaron a aplicarse los lineamientos de la Secretaría de Educación Pública (SEP) para la eliminación de la comida "chatarra" en escuelas.
Juan Carmen Rentería de León, director de Operación y Servicios Educativos Región Laguna de Coahuila, dijo que el combate a la obesidad y el sedentarismo es en todas las escuelas.
"Implementamos todas las medidas propuestas por la Secretaría de Educación Pública, porque se formaron los comités de consumo y vamos a analizar si los directores y maestros las están siguiendo".
Los mayores logros se registran en los planteles de preescolar porque están totalmente integrados en una nueva cultura de alimentación saludable, "están siguiendo fielmente todos los lineamientos planteados por la secretaría. En primaria y secundaria es donde se presenta mayor resistencia".
Rentería de León dijo que en Coahuila el 40 por ciento de los alumnos de Educación Básica presenta algún grado de sobrepeso u obesidad, mientras que en La Laguna la cifra supera el 42 por ciento.
"Por ahora no sabemos si los alumnos han bajado o subido de peso porque sólo tenemos los datos iniciales, tenemos que volver a subirlos a todos a la báscula para saber si las medidas dieron resultado".
Dijo que los resultados de las medidas en las escuelas para combatir la obesidad, no se pueden dar en un corto plazo.
"Nos va a llevar un buen tiempo, pero sí necesitamos ver las señales de cambio aunque sean incipientes para saber si estamos en el camino correcto".
Juan Carmen Rentería de León dijo que la Subsecretaría de Servicios Educativos en la Comarca Lagunera de Coahuila, está capturando los datos para evaluar el trabajo de los comités de consumo, la oferta de alimentos en las escuelas, y también la regulación de los vendedores ambulantes que ofrecen comida "chatarra" a los alumnos.
Integración de comités
De acuerdo con los lineamientos de la SEP:
⇒ El comité debe estar integrado por un mínimo de cinco personas y un máximo de diez, entre maestros, padres de familia, incluso alumnos y personal administrativo; el presidente tiene la obligación de convocar a reunión una vez al mes, para analizar los resultados y los puntos débiles de la aplicación de los lineamientos.
⇒ El comité tiene la obligación de detectar a los niños con sobrepeso, y hablar con los papás para aconsejarlos sobre una buena alimentación; los maestros de educación física llevan también un control.
