Desconocimiento. Los restaurantes no han sido informados sobre la Ley de Alcoholes y las nuevas medidas que deben adoptar.
Agustín Basurto, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que las licencias de Alcoholes son propiedad de las empresas cerveceras y que se deben regularizar por parte de las autoridades, pero que no es cuestión de los restaurantes.
Dijo que ellos han detectado que los permisos para que los negocios funcionen no corresponden a los giros -en cuanto a las licencias que otorga la Ventanilla Universal del Ayuntamiento-, e incluso, tienen conocimiento de que hay tiendas de conveniencia que operan con licencia de restaurante bar, lo que consideró muy irregular.
El titular de la Canirac señaló que algunos hoteles han tenido problemas con la Ley de Alcoholes, que endurece las medidas para los negocios, por lo que informarán a sus socios al respecto.
"Hubo confusión, porque antes los permisos de Alcoholes se pagaban en el municipio y ahora son en el estado, lo que ha generado confusión, por lo que se han recibido algunas multas en diversos lugares, principalmente hoteles", comentó.
"Los moteles cambiaron su forma de trabajar, como el consumo es en el cuarto, cerraban el lugar completo, en algunos otros nada más quitaron la parte de bebidas con alcohol, la barra del bar, pero esto ya se está solucionando, todo es por la falta de información", expuso.
Basurto dijo que el próximo 24 de octubre realizarán una reunión en la Cámara donde se invitará a todos los establecimientos que estén relacionados con la venta de alcohol y alimentos, para que conozcan lo referente a la Ley de Alcoholes del estado, la del Ayuntamiento de Torreón y lo que tiene que ver con las disposiciones de Protección Civil.
"Vamos a tener una reunión también con la Jurisdicción Sanitaria para ver las reglas del juego de fin de año y del inicio de año", explicó el empresario.
Dijo que se han adecuado los establecimientos a las nuevas disposiciones de la Ley, pero indicó que existe mucho desconocimiento sobre el tema, pues la autoridad no ha procurado informar sobre las nuevas medidas a los negocios.
"No nos enviaron la Ley, no nos informaron, sólo fuimos a una reunión y por error, no nos invitaron, entonces la Cámara sí va a trabajar en eso, vamos a invitar a todos los que tienen que ver con Alcoholes, vamos a invitar a los hoteles y moteles también para seguir la Ley", expuso.
Por otra parte, el dirigente de la Canirac dijo que el juego de la Selección Mexicana de futbol contra su similar de El Salvador no resultó tan benéfico en términos de la afluencia a los restaurantes como se esperaba.
"Es por zonas, cuando hay juegos en el Territorio Santos Modelo, la zona del Independencia y de Senderos son los que tienen mayor afluencia, no fue tan bien como se esperaba, fue un 60 por ciento", expresó Agustín Basurto, titular de la Canirac
