MANZANAS CONGELADAS
Pele la cantidad que quiera, quíteles el corazón y rebánelas con cuidado. Póngales azúcar y canela en polvo liberalmente y póngalas a congelar en vasijas de aluminio bien tapadas. Podrá meterlas al horno para un delicioso postre y hasta acomodarlas entre un par de conchas, sin descongelarlas siquiera, cuando desee hacer una rica tarta de manzana. Por supuesto, estando congeladas las manzanas, la tarta tendrá que estar en el horno un poco más.
¿TIENE UN LIBRO DE DIRECCIONES?
Seguramente que sí, pues en todos los hogares los hay. Ahora bien, si quiere tenerlo siempre al día, en perfecto orden y sin tachaduras, lo mejor que puede hacer es registrar todos los nombres con tinta y poner a lápiz los domicilios y números telefónicos. Unos y otros cambian con el tiempo y si están escritos con lápiz fácilmente se pueden borrar para poner los nuevos, sin que se pierda el orden y sin necesidad de corregir ni tachar, estropeando con ello el buen aspecto del libro.