Que tal amigo lector.
Los próximos días 15,16 y 17 del presente se llevará a cabo en la ciudad de Torreón, Coah. El 12º congreso internacional de MVZ especialistas en bovinos, que este año llevará por nombre MVZ Benjamín Reyes Otero, socio muy querido y uno de los fundadores de la asociación de MVZ Especialistas en bovinos de la Comarca Lagunera A.C, organizadora de este importante congreso.
Uno de los principales objetivos de este congreso es proveer de conocimientos al veterinario que labora en el área de bovinos manteniéndolo actualizado y a la vanguardia sobre las tecnologías y el mercado de la industria lechera principalmente.
Muchas personas se cuestionan si aún resulta conveniente mantener en la Comarca Lagunera a la cuenca lechera más importante del país.
Es interesante saber que gran parte de los forrajes que el ganado consume son provenientes de otras regiones del país y que la actividad lechera es una fuente proveedora de empleos directos e indirectos, no sólo en nuestra Comarca Lagunera, sino en México; aquí en la Comarca Lagunera, las empresas lecheras han hecho cuantiosas inversiones para hacer de esta actividad una industria más eficiente y con ahorros sustentables de agua.
No podríamos concebir que faltase en nuestra alimentación la leche, el queso, mantequilla, yogurt, crema y otros deliciosos productos lácteos, resultado de nuestro ganado bovino; por eso si queremos más y mejores alimentos, los médicos veterinarios que trabajan en esta área de producción deberán estar cada vez más capacitados para enfrentar la demanda en calidad y cantidad que la sociedad requiere, y que sólo puede darse en foros tan importantes como éste que está en puerta, el 12º congreso internacional de MVZ especialistas en bovinos, que como todos los anteriores será todo un éxito.
Bienvenidos a todos los colegas asistentes gracias a los expositores y felicidades a los organizadores.
Comunicar es servir
martharobles59@hotmail.com
