En lo que va del presente mes, los precios de varios productos de la canasta básica han alcanzado un aumento general del 15 por ciento y no se ve que en lo que queda del año pudiera estabilizarse esta alza de precios.
La inflación que se ha dado a conocer a nivel nacional alcanza el 4.73 por ciento, sin embargo, ese porcentaje se queda muy abajo de los costos reales que el consumidor tiene que pagar.
De acuerdo David Veloz Gutiérrez, presidente de los comerciantes del mercado de abastos El Refugio, algunos productos de la canasta básica han alcanzado hasta el cien por ciento de aumento.
Esta ola de incrementos está encabezada por el huevo que pasó de 17 pesos hasta los 35 o más, aunque esta semana se ha estabilizado a 24 pesos por kilo.
Otro producto que alcanzó precios altos fue el de la harina de trigo que en lo que va de este mes logró llegar al 50 por ciento. El atún este mes alcanzó el 12 por ciento.
Con un aumento en septiembre del seis al ocho por ciento están los aceites, la harina de maíz y el azúcar, pero con estas alzas del aceite y del huevo, la mayonesa también sufrió un aumento del 20 por ciento en septiembre.
Sin embargo, algunos de estos productos suelen tener una alza normal para el último trimestre del año pero ahora los incrementos se han adelantado por lo que no se prevé una estabilización de precios en este año.
Precios suben
Cada día suben los costos de los productos que conforman la canasta básica.
⇒ El huevo en algunos mercados pasó de 17 pesos a los 35.
⇒ La harina de trigo alcanzó el 50 por ciento más de su costo actual.
⇒ Mientras que el atún subió un 12 por ciento.
