Los ayunos prolongados generan problemas de salud, hacen que el sistema de absorción de los alimentos sea lento y provocan enfermedades como gastritis.
De acuerdo con el IMSS de Coahuila, lo ideal es realizar durante el día tres comidas y dos colaciones, y procurar que no transcurran más de seis horas sin ingerir alimento.
Al permanecer demasiado tiempo sin ingerir alimentos, el organismo hace uso de elementos como las proteínas, que no están diseñadas como fuentes de energía y provoca alteraciones en las funciones enzimáticas, hormonales, inmunológicas y de reproducción celular, distorsionando el mecanismo natural del equilibrio corporal.