Alas de pollo al limón

Ingredientes:

- 12 alas de pollo

- Zumo de limón

- Miel

- ketchup

- Salsa worcester

- 1 guindilla roja seca

- romero

- Sal

Preparación: 30 minutos.

Lavamos el pollo y lo secamos bien. Picamos el romero y lo mezclamos con 5 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de ketchup y 1 cucharada de salsa Worcester. Luego desmenuzamos la guindilla y la añadimos a la salsa junto con sal.

A continuación untamos bien las alas de pollo con la salsa y las dejamos reposar 5 minutos.

Por último ponemos las alas en la rejilla del horno, bastante arriba. Las asamos hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.

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