La Muestra Gastronómica se realizará el próximo 24 de noviembre en el hotel Real Inn de Torreón. (Archivo)
La Canirac llevará a cabo una Muestra Gastronómica el próximo 24 de noviembre en el hotel Real Inn, con la participación de 17 establecimientos.
Antonio Márquez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que la finalidad es promover la gastronomía e identidad de la región.
Señaló que a pesar de que los restaurantes han sido muy afectados por las reformas, la inseguridad y la crisis económica en el país, en la Comarca Lagunera se le sigue apostando al sector servicios, por lo que se ha mantenido la apertura de este tipo de negocios.
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