Apoyos. El ganado de engorda enfrenta dificultad de producción y esperan seguir recibiendo apoyos.
El sector ganadero también atraviesa una situación complicada desde hace un par de años a partir de la sequía, por lo que los ganaderos de engorda esperan seguir contando con los apoyos establecidos para continuar y mejorar la actividad como la agricultura por contrato y el incentivo para el sacrificio en rastros TIF (Tipo Inspección Federal).
Con la agricultura por contrato se les permite tener una certeza en los precios de los insumos y granos que se consumen, los cuales se han incrementado considerablemente.
Este apoyo es necesario porque los engordadores de ganado compran la producción del grano nacional en estados como Chihuahua, Tamaulipas, Durango y Sinaloa, lo que representa un beneficio, tanto para el agricultor, como para quienes consumen el grano.
Con esto se garantiza el tener precios establecidos y si hay alzas o bajas, pueda compensarse a quien le haya repercutido.
Mario Calderón Cigarroa, presidente de la Unión Norte de Engordadores de Ganado, comentó que en el caso del apoyo para el sacrificio en rastros TIF, existe un apoyo que se les otorga a quienes son engordadores formales, destacó que es importante porque se asegura que no hay clandestinaje y que cuentan con una carne inocua, garantizada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
"Es un incentivo muy bueno para nosotros que estamos agrupados en la Unión Norte y la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado y que estamos formalmente establecidos", destacó.
Dijo que este tipo de incentivos los reciben normalmente por parte del Gobierno federal, mediante la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) por lo que esperan seguir contando con ellos para poder sacar adelante la actividad ganadera de engorda en la región Lagunera de Durango.
Ambos apoyos son fundamentales en estos tiempos de crisis, según destacó el presidente de la UNEG, debido a que la producción se ha incrementado en costo por el precio de los insumos.
Engordadores
La Sagarpa otorga beneficios a los ganaderos de engorda para mejorar su actividad económica:
⇒ La Agricultura por Contrato aporta beneficios para agricultores y ganaderos que adquieren los granos.
⇒ El apoyo da certeza de un precio establecido y si hay cambios se compensa a quien se afecte.
⇒ El incentivo para el sacrificio en rastros TIF, les sirve para que puedan garantizar la calidad e inocuidad de la carne.
