El ayuno alternado consiste precisamente en alternar los días que se hace ayuno con unos en los que este hábito no se practica. Unos días se mantiene el ayuno y se lleva una dieta restringida en calorías (de menos de 600) y los otros puede comerse lo que quiera y en las cantidades que quiera. INGIMAGE
Algunos médicos afirman que ayunar no tiene beneficios comprobados, mientras que otros sostienen que practicarlo no sólo permite bajar de peso, sino que nos hace ‘menos vulnerables’ a las enfermedades que surgen mientras la edad avanza.
Genéticamente, existe una hormona conocida como factor de crecimiento insulínico (IGF-1), cuando los niveles de esta hormona son bajos los cuerpos tienden a volverse inmunes a enfermedades como la diabetes, el cáncer y otras relacionadas a la edad, según revela un estudio científico realizado en ratas.
Dos equipos de científicos de Estados Unidos descubrieron que los niveles de esa hormona bajan según nuestra dieta, de modo que comer menos ayuda, pero no es suficiente, también hay que reducir la cantidad de calorías que se consumen.
Difícil ¿cierto? Pues permítame informarle que existe una novedosa opción para llevar este estilo de vida.
Se trata del ayuno alternado, el cual consiste precisamente en alternar los días que se hace ayuno con unos en los que este hábito no se practica.
Unos días se mantiene el ayuno y se lleva una dieta restringida en calorías (de menos de 600) y los otros puede comerse lo que quiera y en las cantidades que quiera.
No obstante, la comunidad médica aún no ha certificado formalmente los supuestos beneficios del ayuno alternado, pues se argumenta que no se han realizado suficientes pruebas en humanos.
El consumo de calorías recomendado para un ser humano es de dos mil calorías en promedio, consumo que se sugiere seguir hasta el momento mientras no se haya comprobado con suficientes pruebas el impacto del ayuno en la salud.
^AC
