Problemática. La Secretaría de Salud registró que uno de cada tres niños en esta entidad tiene sobrepeso.
Un grupo de investigadores de la UJED logró que adolescentes que tenían obesidad bajaran de peso sólo con modificar sus hábitos de comida.
Hace un año y medio se implementó el programa piloto denominado Buenas Costumbres por un Crecimiento Saludable, en un grupo de adolescentes de un colegio particular de la capital duranguense.
"Durante un año les dijimos cuáles son las recomendaciones en este programa. Tratamos de que todos los alimentos puedan ser ingeridos, pero lo que queremos cambiar son los hábitos", explicó la investigadora Beatriz Yadira Salazar Vázquez.
Enfatizó que el punto primordial del programa consiste en comer despacio. Para eso, a los niños se les proporcionó un reloj de arena que tenía una duración de 30 segundos, los cuales debían transcurrir entre cada bocado sólido.
En este proceso se les recomendó no consumir bebidas azucaradas, tomar agua, no llenarse al máximo y no comer en otra parte que no sea en la mesa.
"En un año los niños que tenían sobrepeso llegaron a bajar hasta diez kilos".
Expresó que actualmente la mayoría de los programas para bajar de peso, aunque estén aplicados a niños, se centran en dietas alimenticias y en activación física, pero consideró que también debe complementarse con mejorar los hábitos de comida.
El 40 por ciento de los adolescentes del grupo donde se aplicó el programa bajó diez kilos en un año. Ante estos resultados, el programa se aplicará en el resto de los grupos del colegio y se espera que a partir de mayo se implemente como piloto en 300 alumnos del Colegio de Bachilleres, para evaluar los resultados en ese rango de edad, concluyó la investigadora.
KILOS
Bajaron los jóvenes que cambiaron sus hábitos.
