Investigación reveló que ratas de laboratorio alimentadas durante cierto tiempo con jarabe de fructuosa desarrollaron diabetes
El consumo diario de refrescos favorece la presencia de diabetes tipo 2, debido a que los productores de esta industria utilizan como edulcorante el jarabe de fructuosa, lo que representa un peligro para el ser humano, aseguró el investigador Eduardo de la Cerda González, del Departamento de Fisiología y Farmacología de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA).
El catedrático adscrito al Centro de Ciencias Básicas, realizó una investigación con ratas de laboratorio, mismas que al ser alimentadas durante cierto tiempo con jarabe de fructuosa desarrollaron diabetes. "La investigación va extraordinaria, ya tenemos muy caracterizados los cambios que pasan en las ratitas, cuando les damos agua con edulcorante como jarabe de fructuosa", refirió.
