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Ejercicio y nutrición, la fórmula antiobesidad

Hacer ejercicio y modificar hábitos alimenticios es la mancuerna que los especialistas consideran la más efectiva para contrarrestar los altos índices de sobrepeso y obesidad en México. (ARCHIVO)

Hacer ejercicio y modificar hábitos alimenticios es la mancuerna que los especialistas consideran la más efectiva para contrarrestar los altos índices de sobrepeso y obesidad en México. (ARCHIVO)

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Hacer ejercicio y modificar hábitos alimenticios es la mancuerna que el especialista del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco, Miguel Escalante Pulido, considera la más efectiva para contrarrestar los altos índices de sobrepeso y obesidad en México.

El médico, quien encabeza el departamento de Endocrinología en el Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional de Occidente (CMNO), dijo que en la última década, la ingesta de azúcares se ha incrementado entre 30 y 40 por ciento.

Señaló que el número de horas que niños y adolescentes de entre cinco y 12 años pasan viendo televisión ha aumentado en casi 70 por ciento también en la última década.

“Este sedentarismo ha favorecido el incremento tan pronunciado de obesidad, sobre todo en edades infantiles y de adolescencia en nuestro país”, lo que aumenta a su vez el riesgo a presentar diabetes y otras afecciones crónicas de manera temprana, indicó.

Añadió que México es un país con alta predisposición genética al desarrollo de esta condición: “los mexicanos tenemos genes indoamericanos que nos catalogan como un verdadero grupo de riesgo para desarrollar diabetes”.

Junto a este riesgo, indicó, está la probabilidad de hipertensión también de manera precoz.

“Uno de los problemas más importantes son las enfermedades crónico-degenerativas que anteriormente empezábamos a ver a los 50 o 60 años, aterosclerosis, diabetes e hipertensión, pero en un paciente que tiene obesidad, la presencia de es a los 30 o 40 años”, refirió.

De hecho, dijo, se ha demostrado mediante estudios de seguimiento a lo largo de 30 a 40 años, que “cada año que un niño pasa con obesidad se incrementa entre un dos y un tres por ciento el grosor de las arterias en forma general, esto es, aterosclerosis lo cual significa que tendrán un 38 por ciento de más probabilidades de un infarto”.

Ante este panorama, insistió en la importancia de que desde casa, los padres de familia hagan por un lado, una mejor selección de los alimentos que ofrecen a sus hijos y por otro promuevan en ellos la práctica periódica de actividad física.

“La OMS nos indica un mínimo de 10 mil pasos como garantía de actividad física suficiente al día”, pero lamentablemente esto no sucede: “del 80 al 85 por ciento de la población en el país es sedentaria”.

Destacó que en el IMSS se hace énfasis en el combate al sobrepeso y la obesidad, a través de estrategias como PrevenIMSS, con acciones específicas que incluyen medición de talla, peso y circunferencia de cintura, así como de glucosa y grasa en sangre.

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