Ensalada de granada

Ingredientes:

- 2 granadas

- 1 lechuga iceberg

- 30 gr de pasas

- 2 zanahorias

- Aceite de oliva

- Vinagre balsámico de Módena

- Sal

PREPARACIÓN: 20 minutos.

Una ensalada sencilla y rápida, ideal para abrir cualquier menú.

Primeramente desgranamos las granadas.

Lavamos y cortamos la lechuga.

Lavamos y rallamos las zanahorias.

En una fuente honda mezclamos los ingredientes.

Condimentamos con aceite de oliva, sal y vinagre de Módena.

Guardamos en la nevera hasta la hora de comer y como idea de presentación tomamos de referencia la foto que nos envía nuestro colaborador Jose Antonio de márketing vinícola

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