Abasto. Conapesca asegura que hay suficiente producto del mar.
El abasto de pescados y mariscos para todo el país está garantizado durante esta Cuaresma y Semana Santa, aseguró la delegación de la Sagarpa, luego de un comunicado que emitió la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).
La dependencia, estima que durante esta temporada se comercializan alrededor de 250 mil toneladas de productos pesqueros y acuícolas, según informes del titular de la misma, Mario Aguilar Sánchez.
Puntualizó que durante este período que comprende del miércoles 13 de febrero al domingo 31 de marzo, estarán disponibles las especies de mayor abundancia de los litorales mexicanos y de las granjas acuícolas, como son; la sardina, atún, calamar, trucha, bagre, camarón y tilapia, entre otras.
Estas especies se podrán encontrar a precios accesibles en los diferentes mercados y centrales de abasto y distribución del país.
La producción pesquera 2012 fue de un millón 650 mil toneladas en peso vivo, de las cuales la acuacultura aportó cerca de 300 mil toneladas y la captura de un millón 350 mil toneladas.
El comisionado indicó que la Conapesca trabaja conjuntamente con la Sagarpa para intensificar el desarrollo y conformación de programas que el sector pesquero y acuícola necesita para crecer en forma sostenida y sustentable.
En la página www.conapesca.sagarpa.gob.mx se encuentran disponibles 11 recetarios con amplia variedad de platillos con pescados y mariscos de alto valor nutrimental y a bajo costo.
