El precio de la carne de pollo y el huevo han comenzado a sufrir incrementos ligeros de un 5 a un 10 por ciento en algunos establecimientos a nivel local, a pesar de que las autoridades correspondientes han señalado que no debe influir el brote de influenza aviar en este aspecto.
“A nivel local no nos ha afectado este brote pero si ocasionó este aumento que perjudica al sector de la población más necesitada”, opinó el presidente de la Unión de Locatarios del mercado José Ramón Valdés, Héctor Herrera Delgadillo.
Señaló que este fenómeno no se ha presentado de la misma forma que el año anterior, donde los aumentos al precio del huevo fueron del 50 por ciento o más, a causa de un primer brote de la enfermedad.
En negocios externos al mercado gomezpalatino, los comerciantes señalan que el ligero incremento se debe a que los proveedores les subieron el costo y de mantenerlo, ellos serían quienes presentarían pérdidas.
En diferentes tiendas y negocios el precio del kilo es en promedio de 35 pesos y el de la cartera con 30 aproximadamente de los 52 a los 56 pesos.
Mientras tanto, en el mercado los locatarios han decidido vender poco este producto o bien, no venderlo debido a los incrementos que constantemente sufre y que no les beneficia económicamente.
