Un total de 408 trabajadores de la empresa Valle del Sur, dedicada al cultivo de calabaza y otras hortalizas, resultaron intoxicados ayer viernes por consumir alimentos en mal estado; sin embargo la Fiscalía General de la entidad abrió una investigación para conocer si las razones también pudieron ser ocasionadas por el agua o fertilizantes. (El Universal)
La Fiscalía General del Estado abrió una investigación para determinar las causas de la intoxicación de un total de 408 trabajadores de la empresa Valle del Sur, ubicada en el municipio de Tekax.
La tarde del viernes se informó que alrededor de 300 personas se intoxicaron por consumir alimentos en estado de descomposición, sin embargo, la Fiscalía realizará la investigación pertinente para saber si fueron los alimentos, el agua o los fertilizantes lo que ocasionó el cuadro masivo de gastroenteritis.
Las víctimas son empleados de la empacadora de hortalizas Valle del Sur, que se dedica al cultivo de calabaza y otras hortalizas para la exportación.
Por su parte, el gobernador Rolando Zapata Bello comentó que prácticamente todos los trabajadores de la empresa fueron dados de alta y se encuentran fuera de peligro gracias a la adecuada atención que recibieron, pero afirmó que sigue al pendiente mediante todas las entidades de salud pública.
Los empleados de la empacadora de capital estadounidense presentaron cuadros simultáneos de gastroenteritis luego de desayunar tortas de carnitas y café con leche, lo que terminó en una amplia movilización por parte de las autoridades de salud, Protección Civil y la Fiscalía General del Estado.
Debido a la cantidad de enfermos, éstos tuvieron que ser distribuidos en diferentes clínicas del IMSS de municipios cercanos como Ticul, Tekax, y Peto y Oxkutzcab, Yucatán.
En la clínica del IMSS en Tekax fueron ingresados 120 afectados, mientras que en el Centro de Salud de ese municipio fueron internados 88, de los que 47 fueron dados de alta desde el día de ayer.
En la clínica del IMSS de Ticul fueron atendidos 50 trabajadores, que horas después fueron dados de alta. En el Hospital del Seguro Social de Tzucacab fueron internados 25 afectados; y en el de Oxkutzcab, 61.
El último reporte señala que de los 408 intoxicados, únicamente 16 aún se encontraban en observación, de los cuales 14 estaban en Oxkutzcab y dos más en Texak.
Aunque se ha confirmado que la causa de la intoxicación masiva fue por la ingesta de alimentos en mal estado, autoridades de salud se encuentran a la espera de los resultados de los análisis que se realizan en el laboratorio del Departamento de Epidemiología de la Secretaría de Salud.
Asimismo, la Fiscalía General del Estado inició una investigación sobre la intoxicación masiva a fin de determinar la causa del padecimiento que sufrieron los jornaleros de la empacadora.
