Ingredientes:
- 2 paquetes de espagueti
- 1 1/2 taza de agua
- Hierbas de olor
- 1 cucharita de sal de grano
- 1 cucharita de vinagre
- 1 cucharita de aceite de olivo
- 1 paquete de Queso Amarillo Lala en rebanadas
- 2 chiles pimientos morrones rojos asados y limpios
- 1 cebolla chica
- 2 Cremas Líquidas Lala
- 20 palillos
- 1 Mantequilla Lala
- 1 Queso Manchego Lala rallado
- 1 Mantequilla Lala
- 2 Cremas Líquidas Lala
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1 frasco de salsa tabasco
Paso a paso:
Se calienta el agua, se le agrega la sal, las hierbas de olor, aceite y vinagre, cuando comience a hervir se le agrega el espagueti y se cocina por 20 minutos.
Se escurre y se enjuaga, se engrasa un molde rectangular con Mantequilla Lala se acomoda el espagueti formando nidos. Aparte se licúan muy bien los chiles morrones asados, cebolla, crema, salsa tabasco al gusto y sal, se fríe esta salsa en Mantequilla Lala con los ajos picados.
Se vacía la salsa caliente en el centro de los nidos de sopa, se acomoda una rebanada de Queso Amarillo Lala, en seguida Queso Manchego Lala rallado y por último la mitad de un huevo cocido en el centro. Se hornea por 15 minutos a que doren, se acompañan con verduras a la Mantequilla Lala.
Nidos de pájaro
