La Dirección de Desarrollo Rural de Lerdo en coordinación con la Universidad de Chapingo y la Unidad de Zonas Áridas, ofrecerán una serie de cursos de capacitación a productores acerca de cómo dar y capitalizar el valor agregado de sus productos.
El inicio de estos cursos será el próximo 9 de octubre, con el primero de éstos, que será dirigido a productores de caprinos y se impartirá en Villa de La Loma, por profesionales en la materia.
Álvaro Burciaga Flores, titular de la dependencia municipal, agregó que el próximo 16 de octubre se tiene programado llevar el mismo curso a la Villa de León Guzmán; mientras que el 23 de ese mes en la Villa de Juan E. García y el día 30 se cerrará en la Plaza Principal en donde se ofrecerá una exposición.
En la Plaza Principal del municipio de Lerdo, los productores exhibirán los productos elaborados por ellos mismos, no sólo para que la ciudadanía los conozca, sino además para poder comercializarlos.
Burciaga Flores señaló que este tipo de actividades son importantes para que los productores se sientan orientados y apoyados, así como para que aprendan opciones para dar ese valor agregado a los productos que generan, por lo cual se decidió unir esfuerzos para concretarlo.
