Posible alza. El huevo podría incrementarse nuevamente ante la presencia de gripe aviar en el estado de Aguascalientes.
El Servicio de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de Aguascalientes dio a conocer que se encontró gripe aviar en seis puntos de este estado.
Ante esto, Jorge Mijares Casas, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco), dijo que ya tienen algunas medidas como las que se tomaron cuando sucedió lo mismo en 2012.
Lo principal fue llamar de nuevo a la población a dejar de consumir el producto si los comerciantes elevan el precio del producto.
Recalcó que hay otras opciones de alimento que se pueden consultar, así el precio bajará en 15 días o menos si se presenta de nuevo el incremento.
En su información más reciente, la Senasica en Aguascalientes dijo que no está en riesgo el abasto de huevo en dicha entidad. La producción del estado hidrocálido representa el 0.39 por ciento del consumo nacional.
VENTAS
Líderes de cámaras de empresarios reportaron que al inicio del año para algunos las ventas arrancaron bien, pero para otros bajaron y sólo se mantiene el consumo de la canasta básica.
Jorge Mijares Casas dijo que el año comenzó bien en cuestión de ventas.
Pero reconoció que algunos sectores bajan un poco, cada año; aún así se espera tener menor disminución que en otros periodos.
Las ventas se mantienen al alrededor del cinco por ciento arriba que en enero de 2012.