Pizza de jamón serrano

Ingredientes:

- 1 base pizza

- 150 gr. jamón serrano

- 1 huevo

- tomate frito

- queso mozarella

PREPARACIÓN: 20 minutos.

Primero cortamos el jamón en trozos medianos y les quitamos la parte de la grasa.

A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de pizza, procurando que quede bien repartida. Encima ponemos una capa de queso mozarella y vamos colocando el jamón serrano por la pizza, dejándo un hueco libre en medio. En ese hueco pondremos el huevo.

Por último, horneamos la pizza a 180º hasta que el huevo esté cuajado

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