Programa. FAO reconoce el programa Desayunos Escolares en Coahuila, el cual consiste en brindar alimentos nutritivos en escuelas.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) reconoce a Coahuila por el programa de Desayunos Escolares en beneficio de 90 mil alumnos.
Jaime Bueno, director estatal del sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), dijo que Coahuila es uno de los pocos estados en México que proporciona desayunos nutritivos para los alumnos, y en consecuencia la FAO reconoció al estado por este programa.
El programa de Desayunos Escolares se divide en fríos y calientes. Los primeros consisten en dar a los niños leche, galletas y cereal, y en los segundos se entrega huevo, verduras y tortillas, entre otros alimentos.
"El programa está funcionando y tiene una cuota de recuperación, en el caso de los desayunos fríos, los alumnos pagan 55 centavos, y por los calientes pagan un peso con diez centavos".
El funcionario dijo que en el caso de los desayunos calientes es importante la participación de las escuelas, porque el DIF Coahuila entrega los alimentos perecederos y no perecederos, pero los padres de familia los deben preparar y servirlos a los alumnos.
"Estamos hablando de que el programa se implementa en alrededor de mil 400 planteles".
En este sentido, dijo que en caso de que la Secretaría de Educación Pública (SEP) implemente el programa de Escuelas de Tiempo Completo, Coahuila tendría un avance en la infraestructura necesaria.
"Estamos en pláticas con las autoridades educativas, en muchas escuelas ya estamos brindando el desayuno y las comidas".
Programa
Desayunos Escolares.
⇒ Se benefician a 90 mil alumnos.
⇒ Se paga 55 centavos por cada alimento frío.
⇒ Mientras que el costo de los alimentos calientes es de 1.10 pesos.
