Higos. Empresas están interesadas en la producción del higo en La Laguna por ser una región con las condiciones idóneas.
El higo posee propiedades preventivas de enfermedades que recientemente han sido descubiertas en la región Lagunera y cuya ubicación cuenta con las condiciones climatológicas para su producción, por lo que ya se trabaja en la siembra de higueras para producir grandes cantidades.
Adrián Vega Piña, doctor en fitopatología y asesor de productores, informó que hace poco más de un año una empresa francesa instalada en Michoacán, solicitó la producción de 12 mil 500 toneladas de higo fresco, con el fin de exportarlo a Estados Unidos, país que está interesado en sus propiedades.
La empresa visitó diferentes lugares de la República y encontró al higo lagunero con las mejores características.
Sin embargo, no encontró grandes productores de esta fruta, por lo que solicitó los servicios de Proyecta Servicios Integrales de Desarrollo y Consultoría, que ayuda a los productores en la búsqueda y aplicación de estrategias para mejorar la producción a través de la aplicación de programas de Gobierno.
Actualmente, se cuentan con 25 hectáreas sembradas con apoyo del Gobierno del Estado. Además se conformó el Consejo de Productores de Higo que a la fecha cuenta con 17 integrantes.
El doctor dijo que el proyecto es ambicioso, y que puede ser unos de los cultivos que mayores ganancias genere a los productores de la región.
