EVITANDO DERRAMES Y SALPICADURAS
Cuando vaya a vaciar una lata, especialmente si tiene mucho líquido, como es el caso de las frutas enlatadas, aplaste un poco la parte superior del envase para formar una especie de pico pequeño. El contenido saldrá fácilmente sin salpicar y sin derramarse.
AHORRE TOALLAS DE COCINA
Instale un soporte para rollos de papel sanitario en su cocina, en un lugar que no esté a la vista. Úselo en lugar de las toallas ordinarias de papel. Es más barato y da tan buen resultado como las toallas cuando se trata de limpiar pequeños derrames.
GALLETAS
Cuando vaya a hacer galletas de las llamadas de "refrigerador" que son esas en que se hiela la masa para cortarlas con cuchillo, sin usar moldes de formas caprichosas para hacerlas, no ponga a helar únicamente la masa, sino también el cuchillo. Le encantará la facilidad con que corta y se desliza.
DELICIOSAS PAPAS ASADAS
Rebánelas a lo largo y frote cada rebanada con aceite. Una las rebanadas, frote la corteza con más aceite, envuélvalas en papel aluminio y colóquelas en la parrilla. Estará suaves y esponjadas interiormente, con un exterior firme, bien cocido y su sabor será delicioso.
TARTAS Y POSTRES DE TUBOS DE CARTÓN
Guarde los tubos de cartón en que vienen enrolladas las toallas de papel, el papel encerado y el de aluminio que usa en su casa para diversos fines, pues cuando tenga que enviar por correo posters, fotos o algún documento de importancia, le vendrán como anillo al dedo.
¿NO PUEDE LEVANTAR COSAS DEL SUELO?
Para muchas personas es un martirio recoger las cosas que se les caen, ya sea por alguna incapacidad física o porque les duele mucho la espalda. He aquí una idea para que no tengan que padecer tanto cuando necesiten levantar algo que ha caído: poniendo un pequeño imán en una larga tenaza podrán recoger infinidad de cosas del suelo, incluyendo agujas y alfileres.
EVITE QUE SE TAPEN LOS DESAGÜES
Cada ocho o diez días vacíe una taza de bicarbonato en el desagüe del fregadero, seguida de otra con vinagre. Cuando estas substancias comiencen a hacer espuma, limpie el conducto con un litro, aproximadamente, de agua hirviendo. Confío en que esta sencilla fórmula ayude a mantener libres de obstrucción los desagües del fregadero y del lavabo a aquellas de mis lectoras que con frecuencia tienen que recurrir al plomero.
