POLIENCEFALOMIELITIS EN EL GANADO CAPRINO
Esta enfermedad, de naturaleza nerviosa, se presenta indistintamente en la cabra y el cabrito, y es consecuencia de un fenómeno de necrosis o muerte celular que afecta a determinadas partes del cerebro.
Aunque se desconoce la causa exacta de esta enfermedad, se sospecha que su origen puede deberse a una carencia prolongada de vitamina B1, (tiamina), provocada por un trastorno metabólico, normalmente asociado a un desequilibrio en la ración entre los forrajes y los concentrados. Esto explica que, en los casos que se diagnostica precozmente la enfermedad, se observe una respuesta satisfactoria al tratamiento con vitamina B1.
Los rumiantes no son capaces de sintetizar por sí mismos todas las vitaminas del grupo B y por lo tanto necesitan, o bien, un estado de manejo, o bien, un buen ambiente (correcto Ph) en su panza que favorezca la supervivencia y proliferación de microorganismos capaces de sintetizarlas. Estos microorganismos son muy sensibles a la acidez y por lo tanto cuando se consumen grandes cantidades de concentrados (cereales, alimentos concentrados) respecto a la cantidad de alimentos de fibra larga (pasto, heno, paja, de longitud mayor de 10 cm.) se produce una mayor cantidad de ácido láctico creando un ambiente marcadamente ácido e insalubre. Además en este ambiente proliferan los microorganismos Gram.+ que producen tiaminasa o enzimas destructoras de vitamina B1 y substancias análogas que actúan engañando al organismo, agravando más el problema.
Síntomas
Los más afectados son los recién destetados y las cabras adultas jóvenes. Su aparición está ligada a la alimentación: a).- Cambios bruscos, b).- Aumento de la ración de concentrado, c).- Dificultades en el destete, d).- Recuperación de una enfermedad digestiva reciente
Al comienzo puede presentarse: Anorexia, depresión, diarrea. Estos síntomas pueden pasar desapercibidos y solamente manifestarse algunos de los siguientes síntomas nerviosos: Excitabilidad, Elevación de la cabeza estando de pie, Desorientación, Desplazamientos en círculo, Temblores musculares, Aparente ceguera, Rechinar de dientes e en un grado más avanzado: Estrabismo dorso medial, Falta de respuesta ante los estímulos amenazantes, Rigidez de los extensores, Convulsiones en las que puede aparecer fiebre, Opistótonos.
Conviene hacer un diagnóstico diferencial con el tétanos
Tratamiento
Todos los animales sospechosos deben ser tratados inmediatamente con una inyección de vitamina B1 vía endovenosa o intramuscular.
También es aconsejable administrar al animal un antibiótico de efectos duraderos para prevenir posibles complicaciones infecciosas, especialmente de tipo meningítico. Como resulta prácticamente imposible diferenciar esta enfermedad de la hipomagnesemia, al menos en las condiciones del campo, también resulta una medida prudencial inyectar, como complemento del tratamiento específico, una solución de magnesio, o administrar ésta última por vía oral. La solución de sulfato de magnesio por vía oral tiene la ventaja de que, además de que puede corregir una carencia de este elemento, actúa, en cierto modo, como antídoto frente a una posible intoxicación por plomo que se manifiesta con unos síntomas parecidos.
Prevención
Una vez que se ha detectado la presencia de esta enfermedad en una granja hay que tomar las medidas necesarias para evitar las causas que se producen y conviene suplementar al rebaño entero con vitamina B para ir reponiendo las carencias sufridas durante mucho tiempo. Es útil utilizar la levadura de cerveza como fuente de suplementación vitamínico mineral.
En otro aspecto, seguimos pidiéndole a todos los productores de ganado caprino, principalmente que registren sus ponencias o peticiones para la mejora del campo mexicano, por medio de los foros de consulta para la Gran Reforma al Campo, el primero se celebró el pasado 7 de mayo en el estado de México y fue un éxito por la participación de varias organizaciones del medio, investigadores y funcionarios. Vamos a seguir apoyando esta Reforma y a nuestro paisano el Lic. Enrique Martínez y Martínez.
