Capacitan negocios
La Coprised Laguna ofreció un curso de manejo higiénico de alimentos en las instalaciones de Tacostao ubicado en Bulevar Miguel Alemán en Gómez Palacio donde se les dio la difusión de la NOM-251-SSA1-2009 sobre las buenas prácticas de higiene y sanidad en la preparación de los alimentos, haciendo hincapié en la ropa de trabajo, el aseo del personal, e instalaciones físicas llevándose a cabo una evaluación del personal para sus conocimientos adquiridos antes y después del evento teniendo como ponente a Santiago Hernández Mijares y Arturo Márquez Vidaña, haciendo entrega de material de difusión como fue trípticos.
