Quienes comen más frutas y vegetales presentan mayores niveles promedio de curiosidad, creatividad, emociones positivas e incluso mejor índice de compromiso, sentido y propósito. (ARCHIVO)
En días pasados se mencionó en varias entregas que lo que se come y se bebe tiene incidencia incluso en el estado de ánimo que se presenta y, aunque esta nota no pertenece a dicho paquete, está muy ligada.
Y es que, si bien se sabe que el comer frutas y vegetales beneficia al organismo, científicos de la Universidad de Otago han mostrado cómo influyen estas aportaciones en el bienestar general.
Para lograr lo anterior, se realizó un estudio con 405 participantes, cada uno de los cuales mantuvo un diario por trece días consecutivos registrando su consumo de vegetales, frutas, postres y platos en que se incluyeran papas fritas.
Cada uno, además, llenó un cuestionario que día con día media su creatividad, curiosidad y bienestar psicológico.
De acuerdo con 24Horas, una vez finalizado el experimento y analizados los datos, pudo establecerse que quienes comían más frutas y vegetales presentaban mayores niveles promedio de curiosidad, creatividad, emociones positivas e incluso mejor índice de compromiso, sentido y propósito.
"Estas investigaciones sugieren que la ingesta de fruta y vegetales está relacionada no sólo a sentirse feliz, sino (también) al florecimiento del ser humano", declaró el psicólogo Tamlin Conner, uno de los responsables del estudio, a The Huffington Post.
