Ingredientes para marinar:
-1 kilo de fajitas de pollo
-1/2 litro de Yogurth Natural Lala
-3 ajos finamente picados
-1/2 cucharita de sal
-1/2 cucharita de pimienta molida
Paso a paso
Se hace una mezcla con sal, pimienta y ajo molido, se untan las fajitas de pollo, y se le agrega el Yogurth Natural Lala.
Luego en un sartén con aceite de olivo se doran las fajitas y se acompañan con la siguiente guarnición.
Ingredientes guarnición:
-4 tomates rojos sin semillas y en cubitos
-2 pepinos sin semillas y en cubitos
-1 manojo de berros lavado y desinfectado (hojas)
-1 Queso Panela Lala Light en cubos
-1 Frasco de aceitunas picaditas
-1 frasco de cebollitas cambray picaditas
Paso a paso:
Se mezclan todos los ingredientes y se bañan con el siguiente aderezo:
Ingredientes aderezo:
-1/2 taza de Jugo de Natural'es Lala
-1/2 taza de aceite de olivo
-1/2 cucharita de sal de mar
-1 cuchara de mostaza
-1/2 cucharita de orégano molido
-10 gotas de salsa tipo tabasco
-1 ajo
Paso a paso:
Se licúan todos los ingredientes y se agrega a la guarnición.
Fajitas de pollo con aceitunas y berros
