Habrá 20% más posadas: Canirac

Los restaurantes registran un 20 por ciento más de reservaciones para posadas que el año pasado, sin embargo, lo más fuerte en esta temporada se lo han llevado los banquetes, que ofrecen sus servicios en salones de fiesta o casas.

Antonio Márquez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que la ocupación actualmente es buena para los banquetes, mientras que los restaurantes han tenido movimiento pero no así.

"Es un aumento considerable, estamos hablando de fácil un 20 por ciento más", comentó, "va mejor que el año pasado, sí tenemos más movimiento, ha habido buenos comentarios por parte de los socios respecto al incremento, pero los más favorecidos son los banqueteros, con los salones".

BUSCARÁN COOPERAR CON LA AUTORIDAD

Márquez dijo que se reunieron recientemente con el director de la Policía Municipal, Adelaido Flores Díaz, respecto a la ampliación del operativo de alcoholímetro, donde los dueños de los restaurantes manifestaron que están en la mejor disposición de cooperar, pero que no se intimide a los comensales.

"Hay disponibilidad y la intención de trabajar, se vieron detalles en relación a quejas de restauranteros, directamente de algunos policías", expresó.

El empresario consideró que el operativo debe mantener un respeto por los derechos humanos de los ciudadanos, a fin de que funcione adecuadamente y se respete la Ley.