Exportaciones. Japón, Corea del Sur y China sólo compran carne de cerdo proveniente de Sonora, Yucatán y ahora en Jalisco.
A pesar de que desde 2012 México fue declarado libre de fiebre porcina clásica, Estados Unidos no lo reconoce e impide la importación de esta carne a sus estados.
Productores de cerdo consideraron que se trata de una barrera no arancelaria que incluso ha complicado la exportación a otros países.
José Luis Karam, presidente de la Confederación Mexicana de Porcicultores, explicó que Estados Unidos argumenta riesgo de que dicha enfermedad pudiera llegar a México a través de la frontera con Guatemala, país que no está libre de fiebre porcina clásica.
"Es un potencial de alrededor de 300 mil toneladas de carne que no podemos exportar a EU y otros países porque los americanos siguen sin dar el reconocimiento oficial", dijo.
Japón, Corea del Sur y China, por ejemplo, sólo compran cerdo proveniente de Sonora, Yucatán y, recientemente, de Jalisco.
Enrique Sánchez, titular del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), reconoció que la apertura total a las exportaciones de cerdo nacionales, se han complicado por los estrictos requisitos del gobierno estadounidense.
"Pero la negociación sigue abierta", señaló, "recientemente mandamos por tercera vez el expediente con toda la evidencia científica que avala que estamos libres de la enfermedad y estamos esperando su respuesta".
De mantener EU la negativa a reconocer a México como libre de la enfermedad, México podría recurrir a la Organización Mundial del Comercio (OMC).
Desde el 2003 las exportaciones de carne de cerdo mexicano han crecido hacia otros países, pero a EU han ido a la baja, según datos de la Secretaría de Economía.
Lo relevante
Senasica da a conocer datos importantes:
⇒ Desde 2012 México fue declarado libre de fiebre porcina clásica.
⇒ EU no lo reconoce e impide la importación de carne a sus estados.
⇒ México podría recurrir a la OMC para presentar su queja contra EU.
