Ingredientes:
-1/4 de carne seca desmenuzada
-3 ajos finamente picados
-2 cucharitas de aceite de cártamo
-4 cebollas finamente picadas
-10 tomates finamente picados (sin semillas)
-1 Queso Oaxaca Lala Light en tiritas
-1 cucharita de chile piquín en polvo
-1 cucharita de miel de abeja
-1 cucharita de sal gruesa
-3 aguacates en rebanadas
-1 paquete de tortillas de harina
Paso a paso:
En un sartén con aceite se acitronan los ajos, las cebollas, se le agrega la carne a que dore, el tomate, la miel y el chile piquín, se cocina por 5 minutos y se mantiene caliente, con esto se rellenan las tortillas y se le agregan tiras de Queso Oaxaca Lala, se doblan y calientan en el comal, se sirven con aguacate y se acompañan con Jugo Natural'es Lala.
Que lo disfruten y ¡Buen provecho!
Machaca con queso
