Restaurantes meten un 'gol' en ventas

El Mundial de futbol en Brasil logró que los restauranteros metieran "gol" en sus ventas, logrando incrementarlas hasta un 20 por ciento en el consumo de botanas, alimentos y bebidas alcohólicas en La Laguna.

Antonio Márquez González, presidente de Canirac Laguna, informó que el balance obtenido de un sondeo de 60 socios fue positivo, sobre todo en restaurantes-bar que ofrecían paquetes promocionales de alimentos y bebidas con precios o regalos de productos al anotar la Selección Mexicana un gol en el Mundial de Brasil.

Estimó que el incremento en ventas alcanzó hasta el 20 por ciento en este tipo de negocios, en donde dependiendo la hora del partido acudían los clientes en familia o con amigos a ver los partidos de futbol.

Sin embargo, dijo que esto también benefició a los restaurantes de comida rápida, como negocios de pizzas, tacos, lonches o hamburguesas, ya que los empleados mandaban pedir paquetes para ver los juegos con compañeros de trabajo sin salir de la empresa.

SE ESPERABA MÁS

Márquez González dijo que aunque los resultados son positivos, lo cierto es que la industria esperaba mejores resultados, mayor venta de alimentos y bebidas por el Mundial Brasil 2014. "Esperábamos una mayor participación, mayores ventas, no como se dio".

Dijo que se combinaron varios factores como la falta de dinero y los horarios en que se realizaron los partidos de futbol. No obstante a ello, el presidente de Canirac Laguna confirma que durante los partidos de futbol, cuando jugaba la Selección Mexicana, se observaba un lleno completo de comensales, sobre todo en el consumo de botanas y bebidas alcohólicas.