Parras de la fuente, coahuila. Su feria de la uva y el vino y de la vendimia
Hoy es domingo 10 de Agosto y es día de San Lorenzo, el santo patrono de la hacienda de San Lorenzo hogar de la Casa Madero la vitivinícola más antigua de América Latina, emblema del estado de Coahuila y muy particularmente de la ciudad de Parras de la Fuente cuna que vio nacer a esta vitivinícola localizándose a 157 km de Torreón, Coahuila.
Parras de la Fuente fue fundada en el año de 1598 y hablar de este hermoso municipio es sencillamente interminable, dada la riqueza cultural, gastronómica, artística e histórica, motivos por los cuales fue considerado a partir del 2004 como Pueblo Mágico"
La feria de la Uva y el Vino y de la Vendimia como mencioné se hacen en honor a San Lorenzo y este año la feria inicio el viernes 1 de Agosto con la coronación de la reina Sofía I y la princesa Fernanda.
Los días grandes a celebrar en esta feria son entre otros la noche del 9 de Agosto con una misa en la iglesia de San Lorenzo para después continuar con la danza de los matachines en donde participan 17 grupos de danzantes que bajan por el cerro de San Lorenzo que con su ritmo, color, sonidos y alegría todo en medio de fogatas danzan por horas en esta noche y son todo un espectáculo para propios y visitantes porque con estas danzas prehispánicas se da un atractivo espectacular a la feria, hoy domingo hay un desfile de carros alegóricos que recorren gran parte de la ciudad.
Otros de los atractivos de la feria es la tradicional molienda que data hace 500 años y que es la bendición de las uvas y el vino al Dios Baco; en esta molienda participan la reina la princesa y otras damas acompañadas de guapos jóvenes que dan a esta ceremonia un toque de tradición y belleza.
Parras de la Fuente, Coahuila cuenta con 48 mil habitantes en todo su municipio y la actividad económica se basa en la producción de vino, procedentes de la casa Madero y otras prestigiadas empresas vitivinícolas establecidas en este lugar, donde existen nogales que producen nueces de alta calidad es reconocida también la producción de dulces regionales hechos a base de leche, nuez, higo, cajeta, membrillo, guayaba y que decir en panadería sus reconocidas campechanas, en el plano industrial la famosa mezclilla; el turismo es sin duda una actividad preponderante en la economía de Parras por ser un lugar con un encanto sin igual, bello tranquilo y tradicional con un clima agradable y especial para la diversión familiar, cuenta con 29 lugares para hospedarse dentro de los que se encuentran hoteles, moteles y hostales para todos los presupuesto, incluyendo el Hotel Boutique que se localiza en las antiguas instalaciones del Banco Agrícola contando con sólo 11 habitaciones.
Visite usted también Parras de las Fuentes, Coahuila, al llegar sabrá usted porque fue reconocido como "Pueblo Mágico" por el embrujo de sus grandes atractivos como son:
El santuario de nuestra señora de Guadalupe, Hacienda de San Lorenzo, Iglesia y Colegio de San Ignacio de Loyola, Campo de Golf Rincón del Montero, Palacio Municipal de Parras, Casa del Abuelo, Antigua Hacienda del Perote, Plaza del Reloj, Alameda, Estanque de la Hacienda, Estanque del Hacienda y con atractivos naturales como balnearios, estanques, acueductos y otras muchas maravillas en donde a pie, en auto o a caballo puede usted disfrutar en la quietud y belleza de este mágico lugar que continuara con su feria hasta el próximo domingo 17 de este mes.
Quiero agradecer a las autoridades de Parras de la Fuente, Coahuila encabezado por el presidente Jorge Dávila Peña y a la directora de Turismo Municipal Lic. Olga Leticia Lara Rodríguez la información de interés para los lectores de Vida Campirana, quienes recomiendan visitar Parras y reservar los hoteles con mucha anticipación pues para la feria de la Uva y el Vino y de la Vendimia suelen reservarse con un año de anticipación, pues como ejemplo los turistas en este año rebasaron los 10 mil y cada año suelen aumentar por los atractivos en música, color, alegría y gran riqueza gastronómica, vinos, dulces y muchos atractivos más, pero que sin duda lo más bello de esta mágica ciudad son sus gentiles pobladores y autoridades que a todos esperan con los brazos abiertos en cualquier época del año.
Recuerde… si va a salir de vacaciones conozca nuestra región primero y Parras de la Fuente es una oportunidad en sus fiestas patronales que como mencioné anteriormente culminan el próximo domingo 17 Parras de la Fuente es un bello Oasis en el desierto Coahuilense y un lugar rico en tradición donde pareciera que el tiempo se ha detenido con sus bellas iglesias y algunas de sus calles empedradas y coloridas viviendas que le dan a este mágico lugar un toque colonial.
"SIN DISCIPLINA, NO HAY VIDA"
Katharine Hepburn
COMUNICAR ES SERVIR
martharobles59@hotmail.com
